SABORES DE PALQUI REALIZÓ CURANTO AL HOYO PARTICIPATIVO
Con la modalidad de tenedor libre el emprendimiento familiar Paredes Barrientos (Sabores de Palqui) del sector de Palqui Estero, congregaron a más de 200 personas que pudieron ayudar a preparar, a tapar, destapar y degustar un maravilloso curanto al hoyo que cada minuto de espera valió la pena ya que el ambiente familiar que se vivió sin lugar a dudas marca la tónica de lo que muchos visitantes vienen a buscar, el de poder ser parte de una actividad chilota donde puedan ser integrados y que más encima al final pueda ser degustado por los mismos asistentes que con sus propias manos dieron vida a esta actividad, según lo manifestado por muchas personas con los cuales pudimos conversar.
También la música en vivo pudo mantener atentos a los comensales que coreaban y bailaban temas que eran adoc respecto al momento que se estaba viviendo y que hacían que la espera sea más armoniosa. Pasadas las 13:45 hrs comenzó el destape del curanto y de manera ordenada cada uno (a) fue sirviéndose su plato que contenía todas las exquisiteses que nos entrega la madre naturaleza cargada de ese ingrediente mágico que nos entregó todo el equipo de trabajo de "Sabores de Palqui" del cual estamos muy agradecidos como lo es el cariño y el sabor de cada uno de los productos ofrecidos.
Mención especial a esa rica chicha de manzana que cada uno pudo probar como degustación que estaba incluída en este maravilloso evento poco común de la forma que lo entregó la familia donde todos (as) pudieron participar.
SABORES DE PALQUI no sólo ofrece curanto al hoyo tenedor libre participativo, sino que también durante la semana después de las 15:00 hrs. puede encontrar:
- Pichangas
- Diferentes tipos de empanadas fritas
- Tortas caseras
- "MARICHANGAS" producto propio del local que contiene mariscos, papas fritas y encebollado
Puede hacer sus pedidos al fono wsp +569 85185211 de la Sra. Mary Barrientos Barrientos
MARY BARRIENTOS BARRIENTOS
MAURICIO PAREDES PAREDES
